Beschreibung
Aus über verschiedenen Botanicals in Basel gebrannt, ist dieser Gin von vier Freunden entwickelt worden und weisst ein starkes Wacholderaroma sowie leichten Noten von Fichtennadeln, Enzian und Holunderblüten auf.
Aus dem Oberbaselgebiet stammt der Modernist Alpine Dry Gin. Nachdem vier Freunde gemeinsam nach Burma in den Urlaub flogen und vom dortigen Gin in ihren Gin-Tonics enttäuscht waren, wurde die Idee geboren, selbst Gin zu brennen. Ohne Firlefanz, ohne Geheimnisse, einfach nur offen und modern. Mit der Hilfe eines Master Distillers und der Zugabe von über 20 verschiedenen Botanicals, ein Grossteil dieser aus dem alpinen Raum, entstand dieser Gin. Man kann nicht nur den Wacholder herausschmecken, sondern Noten von Fichtennadeln, Holunderblüten, Bergsalbei, Enzian und Orangenmelisse herausahnen. Nach dem Mazerationsvorgang werden nur kleine Mengen (50 Liter) in der Kupferblase gebrannt und das Destillat wird danach wochenlang kühl gelagert. Der Modernist Alpine Dry Gin wird am besten pur und nicht zu kalt serviert.
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